Marendabeach 2017 avec le Mas des Caprices

Rendez-vous au club de plage LES PILOTIS à Leucate plage, prés des ostréiculteurs, par le chemin des Mouret, samedi 17 juin à midi, l’évènement est libre d’accès et gratuit… Bienvenus à Marendabeach 2017 !

Flyer Marenda beach Recto Samedi 17 juin 2017 au restaurant de plage les Pilotis à Leucate plage

Flyer Marenda beach Recto Samedi 17 juin 2017 au restaurant de plage les Pilotis à Leucate plage

Marendabeach est depuis quelques années un rendez-vous immanquable offert à par Marendadisc, label discographique et collectif artistique nord-catalan établi depuis le début du siècle. Lire la suite

Oufti! 2013 dans la revue des vins de France

Vin du Languedoc : Mas des Caprices, Fitou Oufti ! 2013

Article de La rédaction de larvf.com dans Dégustations / Vins du Languedoc

Coup de cœur pour ce vin du Languedoc à la bouche généreuse et harmonieuse : le Fitou Oufti ! 2013 du Mas des Caprices.

Bouteille OUFTI! 2013 du Mas des Caprices

Bouteille OUFTI! 2013 du Mas des Caprices

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Biovitis à Ottignies

Venez déguster nos nouveaux millésimes au salon BIOVITIS à OTTIGNIES les Samedi 3 juin de 15h à 21h et Dimanche 4 juin de 11h à 19h.

Photo Pierre Mann du Mas des Caprices au salon Biovitis 2015

Photo Pierre Mann du Mas des Caprices au salon Biovitis 2015

Infos pratiques

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Salon 501 BioDYN wine fair à Munich

Venez déguster nos millésimes 2014, 2015 et nos premiers millésimes 2016 Lors du salon BioDYN à Munich en Allemagne du 7 au 8 mai 2017.

Le salon 501 Bio-Dyn est spécialisé dans le domaine du travail biodynamique. La qualité et le plaisir se combinent parfaitement au coeur des vins biodynamiques . La  qualité et le goût de ces n’est pas déterminé par  la technologie et la chimie, mais par le sol, le climat et l’habileté du vigneron. Des vins spécifiques et des terroirs authentiques sont le résultat de ce travail, que vous pouvez trouverez sur le 501 BioDyn. Le 501 Bio-Dyn est destiné aux professionnels de l’alimentation et du commerce du vin.

Logo du Salon 501 BioDyn à Munich

Logo du Salon 501 BioDyn à Munich

Salon Pro-Wein à Dusseldorf

Venez déguster nos millésimes 2014, 2015 et nos premiers millesimes 2016 Lors du salon Prowein à Dusseldorf en Allemagne du 19 au 21 Mars 2017 avec Biodyvin stand Hall 13 – D 78

Salon Prowein à Dusseldorf du 19 au 21 Mars 2017

Salon Prowein à Dusseldorf du 19 au 21 Mars 2017

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Salon BioVitis

Logo BioVitis, salon à Ottignies 2015

Logo BioVitis, salon à Ottignies 2015

Retrouvez nos mises en bouteille de Printemps, millésimes 2014 et 2015 lors du prochain salon BioVitis, le salon des vins bios, biodynamiques et des vins naturels Samedi 4 juin de 15h à 21h, Dimanche 5 juin de 11h à 19h à Ottignies située à une encablure (moins de 30Km) de Bruxelles, capitale de l’Europe traversée ou à proximité des grands axes ferroviaires et autoroutiers. Le Brabant Wallon, poumon vert de Bruxelles, province où il fait bon vivre.

BioVitis2016 c’est très très bientôt ! Préparez vos papilles 😉

Vous serez, nous l’espérons, de nouveau très nombreux à découvrir de merveilleuses cuvées et des vigneron(ne)s passionné(e)s, respectueu(ses)x de notre environnement et de notre santé ! Un très bon moment de convivialité qu’on sera heureux de vous faire partager.

A très bientôt lors du salon où nous espérons vous rencontrer et n’oubliez pas que l’abus d’alcool même bio peut nuire gravement à la santé alors buvez peu…mais buvez bien 😉

L’équipe BioVitis

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RAW London

Le Mas des Caprices vous invite à venir déguster ses millésimes 2014, 2015 et des vins plus anciens les 15 et 16 Mai 2016 à Londres au salon RAW.

RAW fair 2015 in London

RAW Fair 2015 in London

Qu’est ce que RAW ?

Venez rencontrer des éleveurs de crus.

RAW c’est 2 jours de salons pour quelques uns des meilleurs créateurs de vins du monde. Avec plus de 150 producteurs, RAW rassemble dans la capitale londonienne,  la collection la plus fantastique d’artisans éleveurs de vins fins, naturelles, biologiques et biodynamiques. Leurs vins sont purs, bons pour la planète, très probablement mieux pour votre santé et le meilleur de tous, ils sont absolument délicieux.
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Changer l’Aude en Vin à Carcassonne

Logo de Changer l'Aude en vin

Logo de Changer l’Aude en vin

Retrouvez les vignerons de Changer l’Aude en Vin  et le Mas des Caprices, bien-sur, le 9 Mai 2016 à Carcassonne pour une dégustation de nos millésimes 2014 et 2015

L’an dernier, les vignerons de Changer l’Aude en Vin était à Paris. Ils reviennent cette année sur leur terre à Carcassonne. Ils invitent 4 vignerons venus de Corse pour relever le défi du bio et du bon et toujours les mêmes 15 merveilleux vignerons de Changer l’Aude en Vin.

Informations pratiques :

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Le blanc de l’oeuf et la mayonnaise : « On va déguster  » Sur France Inter

Dominique Hutin, pour sa chronique vin a choisi notre Blanc de l’oeuf, dimanche 03 Avril 2016 dans l’émission de François Régis Gaudry « On va déguster  » Sur France Inter.

Après une bonne écoute de l’émission et parce que nous avons trouvé de belles asperges dans le magasin de producteurs Ferm’Attitude à Sigean, nous avons testé pour vous ce dimanche, les asperges avec une mayonnaise selon la recette d’Eric Trochon (Recette moderne communément admise par l’ensemble des praticiens…) en dégustant un Blanc de l’œuf 2015 du Mas des Caprices, un vrai bonheur pour les papilles.

Blanc de l'œuf en accompagnement d'asperges fraiches et mayonnaise, photo Serge Briez ® Cap médiations 2016

Blanc de l’œuf en accompagnement d’asperges et mayonnaise, photo Serge Briez ® Cap médiations 2016

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Dégustation de printemps par Biobelvin

Retrouvez nos millésimes 2014 et 2015 du Mas des Caprices à la dégustation de printemps Biobelvin à Spa en Belgique le samedi 23 avril et le dimanche 24 avril 2016.

dégustation de printemps Biobelvin à Spa en Belgique

Dégustation de printemps Biobelvin à Spa en Belgique

Déroulement du salon :

  • Le samedi 23 Avril à 13 heures la dégustation se déroulera sur la terrasse (couverte) panoramique de la piscine olympique de Spa jusqu’à 19h.
  • Le dimanche 24 Avril nous serons à Ovifat, à l’hôtel des Hautes-Fagnes (à 40 minutes de Spa) à partir de 10h et jusqu’à 18h30.

Cinq domaines seront présents pour présenter 6 vins. :

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