Biovitis à Ottignies

Venez déguster nos nouveaux millésimes au salon BIOVITIS à OTTIGNIES les Samedi 3 juin de 15h à 21h et Dimanche 4 juin de 11h à 19h.

Photo Pierre Mann du Mas des Caprices au salon Biovitis 2015

Photo Pierre Mann du Mas des Caprices au salon Biovitis 2015

Infos pratiques

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Vidéo : Le blanc de l’oeuf, millésime 2015

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Découvrez en vidéo les secrets du Blanc de l’œuf raconté par l’un de ses créateurs, Pierre Mann

C’est l’histoire d’un vin blanc subtil mélange de Grenache blanc, Maccabeu et une pointe de Muscat petit grain, vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’oeuf qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse.

Vidéo Muscat de Noël

Première mise en bouteille des Vendanges 2013

Le Muscat de Noël de Pierre et Mireille Mann du Mas des Caprices. Retrouvez les du 13 au 15 décembre 2013 au salon des vins et de la gastronomie de Vence (06).

Mis en bouteille l’année de la récolte, ce muscat primeur bio est plus frais, plus acide, moins sucré et contient moins d’alcool. Il accompagne agréablement vos plats de fêtes, avec des notes d’agrumes, de fruits frais, citronné, bel équilibre, des acidités très marquées et un beau potentiel de garde. Ce vin doux bio est disponible à la vente dès le 3ème jeudi de décembre, en quantité limitée de 500 à 600 bouteilles, malheureusement déjà vendu, mais vous pourrez le retrouver ce printemps en appellation Muscat de Rivesaltes.

Mireille & Pierre MANN
Dégustation et visite des vignes ou de la cave sur Rendez vous
37, Avenue Georges Brassens
Cave : 7 impasse de la menuiserie
11 370 LEUCATE (France)
Tel / Fax : +33 (0) 4 68 40 96 19