Le vin de Mes Amis à la Maison de l’Amérique Latine, Paris 7ème

Le vin de mes amis

Le vin de mes amis

Retrouvez nous avec toute l’équipe du Vin de Mes Amis, le lundi 28 novembre 2016 à la Maison de l’Amérique Latine, Paris 7ème

Informations pratiques :

Date :  lundi 28 novembre 2016 de 10h à 18h

Droit d’entrée : 10 euros avec un verre Glass & Co

Les bénéfices seront reversés à l’association vendanges Solidaires 

Lieu : Maison de l’Amérique Latine

217 Boulevard Saint Germain, 75007 Paris

Accès : Métro Bac ou Solférino

Salon ViniBirreRibelli 2016

La troisième édition du salon Vini Birre Ribelli se déroulera du 26 au 27 novembre 2016 les vins du Mas des Caprices seront bien sur présent. En plus d’un nouvel emplacement, cette édition sera placée sous le signe du « Zéro Déchets ».

Affiche salon vinibirreribelli 2016

Affiche salon vinibirreribelli 2016

Nouvel emplacement

Pour cette troisième édition de notre salon, nous proposons en grande première aux visiteurs un endroit unique à Bruxelles : le prestigieux Garage Citroën Yser.

Plus d’infos en page Programme du site vinibirreribelli.net sur cet endroit unique.

Vidéo : Le blanc de l’oeuf, millésime 2015

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Découvrez en vidéo les secrets du Blanc de l’œuf raconté par l’un de ses créateurs, Pierre Mann

C’est l’histoire d’un vin blanc subtil mélange de Grenache blanc, Maccabeu et une pointe de Muscat petit grain, vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’oeuf qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse.

Le blanc de l’oeuf et la mayonnaise : « On va déguster  » Sur France Inter

Dominique Hutin, pour sa chronique vin a choisi notre Blanc de l’oeuf, dimanche 03 Avril 2016 dans l’émission de François Régis Gaudry « On va déguster  » Sur France Inter.

Après une bonne écoute de l’émission et parce que nous avons trouvé de belles asperges dans le magasin de producteurs Ferm’Attitude à Sigean, nous avons testé pour vous ce dimanche, les asperges avec une mayonnaise selon la recette d’Eric Trochon (Recette moderne communément admise par l’ensemble des praticiens…) en dégustant un Blanc de l’œuf 2015 du Mas des Caprices, un vrai bonheur pour les papilles.

Blanc de l'œuf en accompagnement d'asperges fraiches et mayonnaise, photo Serge Briez ® Cap médiations 2016

Blanc de l’œuf en accompagnement d’asperges et mayonnaise, photo Serge Briez ® Cap médiations 2016

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Black and White

Le Noir et Blanc est tendance en moment, c’est un peu paradoxal de présenter la mise en bouteille du Blanc de l’oeuf, et Ozé 2015, dont les couleurs somptueuses poussent à la dégustation. Alors prêtez vous au jeu, fermez les yeux… et imaginez les couleurs ambrées et rosées, n’hésitez plus à venir découvrir les couleurs à la cave, le plaisir n’en sera que plus intense.

Mas des caprices

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Vignerons Bio
Corbières, Fitou
Éleveur de cru
Produits de Terroir

Le domaine du Mas des Caprices se situe entre Narbonne et Perpignan, aux limites entre le Languedoc et le Roussillon en terre Catalane à deux pas de la frontière Espagnole.
Situé dans les Corbières Maritime, sur le plateau de la Falaise de Leucate surplombant la Mer Méditerranée et entouré par les Étangs de Leucate et de La Palme.

Mireille & Pierre MANN
Toute l’année : Dégustation et visite des vignes ou de la cave sur Rendez vous
En saison d’été : Ouvert tous les jours de 18h à 20h sauf le Lundi
et le dimanche de 11h à 13h

Cave : 8 rue du boulodrome
11 370 LEUCATE (France)
Tel / Fax : +33 (0) 4 68 40 96 19
Mobile : +33 (0) 6 76 99 80 24

Dégustation True Wine Living Terroir à Zurich (Suisse)

Venez déguster nos millésimes 2014 et 2015 à Zurich au salon True Wine – Living terroir en Suisse, le 21 Novembre 2016

Avec « Renaissance des appellations »

Parmi les exposants de True Wine Living Terroir plus de quarante membres de l’association La Renaissance des Appellations dont le Mas des Caprices, viticulteurs principalement de France, mais aussi de l’Allemagne, l’Autriche, de Slovénie, d’Italie, d’Espagne, des Etats-Unis – et de la Suisse. Ce dernier est représenté également par un groupe ad hoc lancé d’une douzaine de meilleurs viticulteurs biologiques suisses.

Affiche Tru Wine Living Terroir à Zutich (Suisse)

Affiche Tru Wine Living Terroir à Zutich (Suisse)

True Wine – Living Terroir
Folium und Papiersaal
Kalanderplatz 6
CH-8045 Zürich

Informations : http://event.weininfo.ch/

Degustation à Vercoquin

12 eme Salon Du Vercoquin « On se met au Verre » le Dimanche 13 Novembre de 10h à 19h !!!

Le Salon du Vercoquin version 2016 vous accueillera le Dimanche 13 Novembre à L’Indo Cafe de 10h à 19 h!!!

Amoureux du Vin naturel et en particulier des vins du mas des Caprices, à vos agendas, on vous attend nombreux et joyeux!!!!

Affiche dégustation du vercoquin 2016

Affiche dégustation du vercoquin 2016

Vercoquin – Marchand de Vins Naturels
33 rue de la Thibaudière – 69007 Lyon
tel : 0478694387
WEB : http://www.vercoquin.com/
FB : facebook.com/vercoquin

Les Estival’off de Trinque Fougasse

Pour les 30 ans de Trinque Fougasse et dans le cadre des Estival’off de Montpellier,  Retrouvez nos millésimes 2014-2015 le jeudi 7 et vendredi 8 Juillet 2016 à Trinque Fougasse O’Nord. Accompagnement en Musique avec Hot Jazz Brothers .

INFORMATIONS PRATIQUES :

Adresse : Hopitaux / Facultés
1581 route de Mende
34090 Montpellier

Tel  & réservation : 04 99 23 27 00

Date : Jeudi 7 et Vendredi 8 Juillet 2016

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Salon BioVitis

Logo BioVitis, salon à Ottignies 2015

Logo BioVitis, salon à Ottignies 2015

Retrouvez nos mises en bouteille de Printemps, millésimes 2014 et 2015 lors du prochain salon BioVitis, le salon des vins bios, biodynamiques et des vins naturels Samedi 4 juin de 15h à 21h, Dimanche 5 juin de 11h à 19h à Ottignies située à une encablure (moins de 30Km) de Bruxelles, capitale de l’Europe traversée ou à proximité des grands axes ferroviaires et autoroutiers. Le Brabant Wallon, poumon vert de Bruxelles, province où il fait bon vivre.

BioVitis2016 c’est très très bientôt ! Préparez vos papilles😉

Vous serez, nous l’espérons, de nouveau très nombreux à découvrir de merveilleuses cuvées et des vigneron(ne)s passionné(e)s, respectueu(ses)x de notre environnement et de notre santé ! Un très bon moment de convivialité qu’on sera heureux de vous faire partager.

A très bientôt lors du salon où nous espérons vous rencontrer et n’oubliez pas que l’abus d’alcool même bio peut nuire gravement à la santé alors buvez peu…mais buvez bien😉

L’équipe BioVitis

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RAW London

Le Mas des Caprices vous invite à venir déguster ses millésimes 2014, 2015 et des vins plus anciens les 15 et 16 Mai 2016 à Londres au salon RAW.

RAW fair 2015 in London

RAW Fair 2015 in London

Qu’est ce que RAW ?

Venez rencontrer des éleveurs de crus.

RAW c’est 2 jours de salons pour quelques uns des meilleurs créateurs de vins du monde. Avec plus de 150 producteurs, RAW rassemble dans la capitale londonienne,  la collection la plus fantastique d’artisans éleveurs de vins fins, naturelles, biologiques et biodynamiques. Leurs vins sont purs, bons pour la planète, très probablement mieux pour votre santé et le meilleur de tous, ils sont absolument délicieux.
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Changer l’Aude en Vin à Carcassonne

Logo de Changer l'Aude en vin

Logo de Changer l’Aude en vin

Retrouvez les vignerons de Changer l’Aude en Vin  et le Mas des Caprices, bien-sur, le 9 Mai 2016 à Carcassonne pour une dégustation de nos millésimes 2014 et 2015

L’an dernier, les vignerons de Changer l’Aude en Vin était à Paris. Ils reviennent cette année sur leur terre à Carcassonne. Ils invitent 4 vignerons venus de Corse pour relever le défi du bio et du bon et toujours les mêmes 15 merveilleux vignerons de Changer l’Aude en Vin.

Informations pratiques :

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