Oufti! 2013 dans la revue des vins de France

Vin du Languedoc : Mas des Caprices, Fitou Oufti ! 2013 Article de La rédaction de larvf.com dans Dégustations / Vins du Languedoc Coup de cœur pour ce vin du Languedoc à la bouche généreuse et harmonieuse : le Fitou Oufti ! 2013 du Mas des Caprices. MAS DES CAPRICES Fitou Oufti ! 2013 Vin du Languedoc … Lire la suite de Oufti! 2013 dans la revue des vins de France

Vidéo : Le blanc de l’oeuf, millésime 2015

Découvrez en vidéo les secrets du Blanc de l’œuf raconté par l'un de ses créateurs, Pierre Mann C'est l'histoire d'un vin blanc subtil mélange de Grenache blanc, Maccabeu et une pointe de Muscat petit grain, vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’oeuf qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse. http://dai.ly/x44emzx

Le blanc de l’oeuf et la mayonnaise : « On va déguster  » Sur France Inter

Dominique Hutin, pour sa chronique vin a choisi notre Blanc de l'oeuf, dimanche 03 Avril 2016 dans l'émission de François Régis Gaudry "On va déguster " Sur France Inter. Après une bonne écoute de l'émission et parce que nous avons trouvé de belles asperges dans le magasin de producteurs Ferm'Attitude à Sigean, nous avons testé pour vous ce dimanche, … Lire la suite de Le blanc de l’oeuf et la mayonnaise : « On va déguster  » Sur France Inter

Le blanc de l’Oeuf à france inter

Ce Dimanche 3 Avril 2016 , si vous voulez en savoir plus sur le BLANC DE L'OEUF, écoutez l'émission de france inter  "ON VA DEGUSTER" avec Dominique Hutin, chroniqueur vin de l'émission. "ON VA DEGUSTER" c’est l’émission hebdo qui sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie et qui revient chaque Dimanche matin. … Lire la suite de Le blanc de l’Oeuf à france inter

Article de Jean Bernard Tournié

Merci å Jean Bernard Tourniė pour ce tres bel article sur France 3 midi Pyrénées dans son blog "Balades et gourmandises" : "[...]Le vin ici est baigné de soleil sur un sol calcaire mais si proche de la mer que son influence y est indéniable, ce qui ne manquera pas de donner un gout agréable … Lire la suite de Article de Jean Bernard Tournié

Vidéo Millésimes 2013 / 2014

Pierre Mann du Mas des Caprices à Leucate, nous présente les vins bio de Leucate et Fitou des millésimes 2013 / 2014. Pierre et Mireille Mann cultivent et élèvent avec passion des vins de caractères : blancs, rosés, rouges, muscats... OZÉ, OUFTI!, R.A.S., BLANC DE L'OEUF, GRIS GRIS, ANTHOCYANE, des vins pleins de passion sur … Lire la suite de Vidéo Millésimes 2013 / 2014

Article dans Thuries gastronomie

THURIES GASTRONOMIE : Magazine haut de gamme qui présente l'art culinaire français sous forme de recettes richement illustrées, par des professionnels intégrés à la revue et par les chefs les plus réputés dans le monde gastronomique.