Soirée solidaire « Changer l’Aude en vin »

Dimanche 16 Juillet 2017 au bistrot la nautique , à partir de 19:00, Parcours gourmand… en musique avec les vins des producteurs de « Changer l’Aude en vin ».

Tapas réalisées par nos amis restaurateurs :

  • La table Sait Crescent, Lionel Giraud
  • La cranquette, Julien Privat
  • Le chameau ivre, Philippe Catus et Yann Routière
  • Pas comme les autres, Romain Henri
  • La table cuisinier caviste, Marc Schwall
  • Celestin, Xavier Plégade
  • La nautique, Carole Peyrichou

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Biovitis à Ottignies

Venez déguster nos nouveaux millésimes au salon BIOVITIS à OTTIGNIES les Samedi 3 juin de 15h à 21h et Dimanche 4 juin de 11h à 19h.

Photo Pierre Mann du Mas des Caprices au salon Biovitis 2015

Photo Pierre Mann du Mas des Caprices au salon Biovitis 2015

Infos pratiques

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Salon 501 BioDYN wine fair à Munich

Venez déguster nos millésimes 2014, 2015 et nos premiers millésimes 2016 Lors du salon BioDYN à Munich en Allemagne du 7 au 8 mai 2017.

Le salon 501 Bio-Dyn est spécialisé dans le domaine du travail biodynamique. La qualité et le plaisir se combinent parfaitement au coeur des vins biodynamiques . La  qualité et le goût de ces n’est pas déterminé par  la technologie et la chimie, mais par le sol, le climat et l’habileté du vigneron. Des vins spécifiques et des terroirs authentiques sont le résultat de ce travail, que vous pouvez trouverez sur le 501 BioDyn. Le 501 Bio-Dyn est destiné aux professionnels de l’alimentation et du commerce du vin.

Logo du Salon 501 BioDyn à Munich

Logo du Salon 501 BioDyn à Munich

« Changer l’Aude en vin » à Narbonne

Les 15 vignerons de « Changer l’Aude en Vin » se retrouvent comme chaque année, le Lundi 24 avril 2017 à la table de St Crescent à Narbonne, Rond point de la liberté, 68 avenue Général Leclerc. Nous y serons avec nos meilleurs bouteilles et nos sourires pour accueillir les professionnels désireux de faire de belles découvertes sur toutes les appellations de l’Aude, mais aussi cette année sur quelques appelations de Bourgogne.

"Changer l'aude en Vin", affiche 2017 recto

« Changer l’aude en Vin », affiche 2017 recto

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Salon Pro-Wein à Dusseldorf

Venez déguster nos millésimes 2014, 2015 et nos premiers millesimes 2016 Lors du salon Prowein à Dusseldorf en Allemagne du 19 au 21 Mars 2017 avec Biodyvin stand Hall 13 – D 78

Salon Prowein à Dusseldorf du 19 au 21 Mars 2017

Salon Prowein à Dusseldorf du 19 au 21 Mars 2017

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Salon de Villebarou 2017

Venez déguster nos millésimes 2014,2015 et 2016 au Salon des vins de Villebarou les 18 et 19 Mars 2017 à la salle des fêtes de Villebarou (Blois Nord) de 10h à 18h30. Et venez découvrir de nombreux autres appelations, domaines et vignerons.

Plus d’informations, sur le flyer ci-dessous :

Affiche salon des vins de Villebarou 2017

Affiche salon des vins de Villebarou 2017

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Salon des vins Nature en Nord

Flyer Salon des Vins Nature en Nord 2017

Flyer Salon des Vins Nature en Nord 2017

 

Samedi 4 et Dimanche 5 Mars 2017, Venez découvrir nos nouveaux millésimes, en Blancs, Rouges et Rosés au Salon des Vins Nature en Nord au Carré du Helin,  33 route de Templeuve, 59710 Ennevelin.

Découvrez et dégustez nous avec 50 autres vignerons et 3 brasseries lors de ce salon haut en plaisir et en bonne humeur.

 

Dégustation au Grenier Saint Jean

Affiche du Salon Saint Jean 2017 à Angers

Affiche du Salon Saint Jean 2017 à Angers

Retrouvez nos millésimes en Blancs, rosés et rouges au Salon Saint Jean les Samedi 4 et Dimanche 5 Février à 20 min à pieds de la gare d’Angers, Greniers Saint Jean, Place du Tertre Saint Laurent à Angers. Lire la suite

Salon BioVitis

Logo BioVitis, salon à Ottignies 2015

Logo BioVitis, salon à Ottignies 2015

Retrouvez nos mises en bouteille de Printemps, millésimes 2014 et 2015 lors du prochain salon BioVitis, le salon des vins bios, biodynamiques et des vins naturels Samedi 4 juin de 15h à 21h, Dimanche 5 juin de 11h à 19h à Ottignies située à une encablure (moins de 30Km) de Bruxelles, capitale de l’Europe traversée ou à proximité des grands axes ferroviaires et autoroutiers. Le Brabant Wallon, poumon vert de Bruxelles, province où il fait bon vivre.

BioVitis2016 c’est très très bientôt ! Préparez vos papilles 😉

Vous serez, nous l’espérons, de nouveau très nombreux à découvrir de merveilleuses cuvées et des vigneron(ne)s passionné(e)s, respectueu(ses)x de notre environnement et de notre santé ! Un très bon moment de convivialité qu’on sera heureux de vous faire partager.

A très bientôt lors du salon où nous espérons vous rencontrer et n’oubliez pas que l’abus d’alcool même bio peut nuire gravement à la santé alors buvez peu…mais buvez bien 😉

L’équipe BioVitis

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Vidéo : Le blanc de l’oeuf, millésime 2015

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Découvrez en vidéo les secrets du Blanc de l’œuf raconté par l’un de ses créateurs, Pierre Mann

C’est l’histoire d’un vin blanc subtil mélange de Grenache blanc, Maccabeu et une pointe de Muscat petit grain, vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’oeuf qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse.