BIODYVIN – Dégustation professionnelle- Paris 2019

Paris la Belle, nous voici !  Heureux de vous retrouver en Ile de France pour cette nouvelle édition de Biodyvin, l'événement se déroulera cette fois-ci dans les salons du très bel hôtel de l'Intercontinental à Paris Opéra (Grand Hôtel) . Bonaparte ayant fait bâtir  ce beau monument (abritant le fameux  Café de la Paix entre …

Le Blanc de l’Oeuf à France inter

Dimanche 3 Avril 2016 , Dominique Hutin chroniqueur vin sur France inter   de l'émission"ON VA DEGUSTER" nous permet de présenter notre Blanc de l'Oeuf . "ON VA DEGUSTER" ? C'est l’émission hebdo qui sort les crocs, en passant au grill toute l’actualité de la gastronomie et qui revient chaque Dimanche matin. En compagnie d’Elvira Masson (chroniqueuse tout terrain) , …

Article « Thuriès Gastronomie Magazine »

Magazine haut de gamme qui présente l'art culinaire français sous forme de recettes richement illustrées, par des professionnels intégrés à la revue et par les chefs les plus réputés dans le monde gastronomique.   Nous sommes heureux d'avoir pu recevoir de ce magazine si prestigieux,  des éloges pour notre OUFTI  2012 !       …