Article de Jean Bernard Tournié

Merci å Jean Bernard Tourniė pour ce tres bel article sur France 3 midi Pyrénées dans son blog « Balades et gourmandises » :

« […]Le vin ici est baigné de soleil sur un sol calcaire mais si proche de la mer que son influence y est indéniable, ce qui ne manquera pas de donner un gout agréable au palais.

Après une découverte enrichissante, je laisse la voiture pour me diriger à pieds dans le village de Leucate au charme du Sud incontesté, il ne manque plus que les cigales…

En fait, je suis à la recherche des seuls producteurs de vins bio de ce secteur. Je me rends au Mas des Caprices. Je retrouve là Mireille et Pierre Mann. Tous deux étaient restaurateurs dans leur région d’origine, l’Alsace tout près de Colmar. La cuisine leur permet de mettre en avant leur passion : le gout du partage des bonnes choses, ce gout qui permet le réveil des sens.

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Salon des vins de France de Villebarou

Villebarou 2016

Villebarou 2016

Retrouvez nos millésimes 2014 et découvrir nos millésimes 2015 : nous venons d’embouteiller les Ozé et Blanc de l’oeuf 2015, lors du Salon des vins de France de Villebarou les 12 et 13 mars 2016 à Villebarou (41).

Cela fait 26 ans que l’association « la Vigne et le Vin » organise le salon des vins de France à Villebarou (à 3 kms de Blois), un des premiers salons des vins à tendance nature ! Défricheur sûrement, pionnier assurément !

Car bien loin de la mode des vins dit « tendance » ou vins de bobos, le salon des vins de France propose depuis 1990 des vins propres et expressifs, des rencontres avec des vignerons remarquables et sincères, le tout dans une ambiance détendue et conviviale. On dit d’ailleurs qu’à Villebarou, se trouve la plus belle concentration de vins à haute buvabilité… Rien que ca !

Plutôt porté sur les vins hors norme, le salon des vins de France est devenu, au fil des années, une belle vitrine de ce qui se fait en vin nature, atypique, riche de diversité et d’expression….

Pour en savoir plus : http://salon-villebarou.blogspot.fr/

Informations Pratiques

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Vins de Villebarou

Retrouvez nous et venez déguster nos vins bios et naturels au

24ième SALON DES VINS DE FRANCE
de VILLEBAROU
les 15 et 16 mars 2014

salon des vins de France de de VillebarouLe salon des Vins de France de Villebarou, c’est, depuis plus de 20 ans, un rendez-vous tous publics où l’association « La Vigne et le Vin » réunit de vieilles connaissances et des petits nouveaux du monde du vin à tendance nature. Nous seront cette année parmi les petits nouveaux proposés en découverte de ce salon qui se déroulera à la salle des fêtes, rue des écoles, 41000 Villebarou ( au Nord de Blois )

Pour en savoir plus : http://salon-villebarou.blogspot.fr/